福井県嶺南地域でジビエフェアが始まります。
期間：令和７年２月１５日（土）～３月１０日（月）

※ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味するフランス語で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
ル・サンオンズでは、フランス料理の技法で調理し、
ご提供をさせて頂きます。